Comment conserver sa salade le plus longtemps possible?

Aujourd'hui, j'ai envie de partager ma petite astuce pour conserver vraiment vraiment plus longtemps votre salade. Comme tout le monde, j'achetais de la salade en sachet pour aller plus vite mais j'en avais ras le bol d'avoir de la salade cuite et pourrie au bout de 2, 3 jours... Résultat: j'ai dépensé de l'argent inutilement,…

Lait d’amandes maison

A la maison, nous consommons assez peu de lait en général car mon fils aîné boit  du rooibos au petit déjeuner et le petit, un jus de fruit. Par contre, je fais chaque semaine une fournée de yaourt avec 1 L de lait de vache demi-écrémé (9 yaourts). Il y a quelques temps, j'ai acheté…

Riz au lait de Papilou

Papilou adore le riz au lait et Nathael (mon fils aîné) adore faire plaisir à Papilou alors voici sa recette du riz au lait : on a testé plusieurs fois le temps de cuisson et le grammage du sucre et, selon nos goûts, voici donc la recette parfaite. Pour 9 pots, il vous faudra: 75…

Sauce simplissime aux poivrons

Si vous cherchez une sauce multi-tâches, vous êtes au bon endroit! Je vous propose une sauce très simple à faire avec très peu d'ingrédients. Quand je la fais, je m'en sers pour 2 repas généralement, un repas avec des pâtes et du parmesan et un autre repas avec du cabillaud, flétan ou autre poisson blanc…

Ma meilleure recette de banana bread

J'ai testé un paquet de recettes de banana bread et voilà la meilleure, celle que je dois faire toutes les semaines et que je décline à l'infini. C'est la recette sucrée préférée de mon homme. 3 bananes (bien mûres de préférence) 3 oeufs 150 gr de farine 20 gr de sucre 1 sachet de levure…

Pain danois ou Rugbrod

Comme vous le savez si vous me suivez, je suis allée à Copenhague le week-end dernier et j'ai découvert plusieurs spécialités telles que les smorrebrod: des tartines salées à base de hareng qui se déclinent à l'infini. Une tuerie pour les yeux et pour l'estomac! En rentrant, j'ai donc décidé de tenter de reproduire ce…

Gâteau salé au chou-fleur

J'adore ce gâteau salé, mes enfants aussi surtout mon aîné très fan des choux en tous genres! C'est une recette de ma mamie qui le fait toujours mieux que moi vous pourrez l'imaginer car elle met encore plus d'amour dedans... Dédicace à Mamie Marteau : un moyen ou gros chou-fleur 5 oeufs 30 cl de…