Doigts de sorcière pour Halloween

Cette recette est en fait un simple dérivé de mes indétronables biscuits sablés! Cette base vous servira à faire une pâte sablée et des biscuits de toutes sortes et pour tous les thèmes de l'année (Halloween, Noël, Pâques, animaux...). 250 gr de farine 150 gr de beurre 100 gr de sucre glace 30 gr de…

Gâteau rapide d’Halloween au potiron

Tout d'abord, sachez que même s'il y a du potiron dedans et bien vos enfants vont adorer! Oui ouiiii succès garanti! 35 cl d'huile de tournesol 400 gr de sucre en poudre 4 oeufs 375 gr de farine 1,5 sachet de levure chimique 2 cac de cannelle 1/5 cac de sel 450 à 500 gr…

Cocktail rosé, rhum, citron et fraises

Cocktail pour 5 Litres environ 10 personnes: 1 à 1,5 L de limonade au citron vert 2 bouteilles de rosé de 75 cl 25 cl de rhum blanc 300 gr de fraises fraîches (bio de préférence) 5 citrons verts bio glaçons Lavez et coupez les fraises en deux et les citrons en tranches fines. Placez…

Glace à la menthe

Bonjour à tous, j’espère que vous n’êtes pas trop fatigués avec la reprise... Il est temps de reprendre les bonnes habitudes alimentaires ( c'est à dire du fait maison) parce que pendant les vacances on a tous exagérés… j’en suis sûre ! Fini le sel en abondance dans les cacahuètes, les chips, fini l’apéro 2 fois…

Les croquants aux amandes de Mamido

Rien de plus agréable que de cuisiner des produits locaux de nos vacances. Pour ma part, petit détour dans le Var pour le Week-end pour faire un petit coucou à la famille et faire avec Mamido sa recette des croquants aux amandes de Provence qui déchiiiiire! Pour environ 25 croquants, il vous faudra: 300 g…

Huile de coco

Aujourd'hui je ne vais pas vous proposer une recette mais j'ai plutôt envie de parler d'une huile végétale miracle que j'adore: l'huile de coco! Je m'en sers pour ainsi dire tous les jours sous différentes formes. Je ne l'utilise pas pour la cuisine, je préfère l'huile d'olive (officiellement et le beurre officieusement). Achetez-la bio et…

Accras de morue au piment doux

Après avoir mangé cela soit vous assumez, soit vous culpabilisez parce qu'on ne va pas se mentir "Putain que c'est bon mais putain que c'est gras!" Cette recette est juste le péché mignon de mon fils aîné qui me regarde avec des yeux de merlan frit (enfin morue frit pour le coup) quand il veut…