Carpaccio de fruits frais

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Voici un petit dessert léger, bon et joli!

Pour 2 personnes:

  • 1 pamplemousse
  • 1 orange
  • 1 kiwi
  • 1 clémentine
  • quelques grains de grenade
  • 2 cas de miel
  • 1 cas d’arôme de vanille maison s’il n’est pas maison prenez plutôt de la fleur d’oranger.

Epluchez vos fruits puis coupez les en tranches fines, répartissez sur une assiette en alternant les fruits.

Dans un petit bol, mélangez le miel et l’arôme de vanille (ou fleur d’oranger) et mettez les à fondre au micro ondes quelques secondes.

Répartissez le sirop sur les fruits dans l’assiette et réservez au frais. Servez bien frais.

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