Il m’est difficile de faire plus simple que cette recette :
- 400 gr de crème de marrons
- 410 gr de lait concentré non sucré (une boîte)
Mélangez les 2 ingrédients et laissez reposer au frigo pendant 30 mn environ. Puis mettez le tout dans la turbine à glaces pour 30 à 40mn.
C’est prêt ! A déguster aussitôt.
Si vous ne mangez pas tout, mettez là au congélateur mais pensez à bien la sortir en avance car la glace maison est beaucoup plus dure que la glace industrielle. Il faut donc la laisser décongeler un peu avant de la consommer.
Noëlie 