Petite idée de chirashi, recette que les enfants adorent. Ils rajoutent un peu de sauce soja sucrée et le tour est joué!
Il vous faudra du riz cuit dans le fond du bol, de l’avocat coupé en tranches, du saumon frais coupé en tranches fines et un oeuf poché ( cuisson 5 mn 30).
Saupoudrez de sésame noir et/ou de gomasio (mélange de sel et de sésame) et voilà…
Simple et efficace comme d’hab!!
Noëlie 