Voici une idée d’apéro que vous allez adorer. Elle est comme toujours très simple à réaliser et vous permettra de préparer un apéro original rapidement.
Il vous faudra:
- un pain de campagne (ou un pain boule)
- du fromage (ici 2 boules de mozzarella) ou un morbier, du fromage à raclette… n’importe quel fromage qui coule en chauffant…
- de la persillade surgelée comme pour les escargots ( c’est facultatif mais moi j’en mets toujours)
- ciboulette ou thym
- huile d’olive
Vous l’aurez compris, faites un peu avec ce que vous avez sous la main.
Préchauffez votre four à 200°C.
Coupez votre pain avec un couteau à pain dans les deux sens comme sur la photo de façon à faire un quadrillage.
Garnissez le pain des accompagnements.
Mettez un filet d’huile d’olive et enfournez pour 10-15mn.
Noëlie 