Aujourd’hui, je vous propose une recette qui va vous permettre d’être en forme pour la journée. Idéal à donner à vos enfants avant une séance de sport.
Mes enfants adorent que j’en fasse et c’est sain alors goooo!
Pour 10 énergy balls:
- 8 dattes mejoul ou 11 dattes normales
- 35 gr de noix ou noix de pécan
- 25 gr de purée d’oléagineux (pour moi de la pâte de noisettes) à trouver chez votre magasin bio ou rayon bio de votre grande surface
- 20 gr de flocons d’avoine
- 20 gr de noix de coco râpée
- 6 à 10 gr d’huile de coco
Mixez tout les ingrédients à l’aide d’un robot.
Faites des boules.
Laissez au frigo avant de déguster. Conservez au frigo plusieurs jours sans problème.
Si vous voulez faire plus joli, mettez des cure-dents dessus pour la présentation.
Noëlie 