Je dois vous avouer que sur ce coup, j’ai lâchement volé la recette à ma belle soeur Lisiane et je l’ai adoré! Elle est très facile et rapide à faire alors je partage!
- 3 oeufs
- 40 cl de crème fleurette
- 80 gr de sucre
- Vanille ( arôme, sirop, graines…)
Montez la crème fleurette en chantilly et réservez.
Séparez les jaunes des blancs d’oeufs dans 2 saladiers différents.
Montez les blancs en neige.
Faites blanchir les jaunes d’oeufs avec le sucre et la vanille. Ajoutez les blancs en neige puis la crème fleurette montée.
Versez la glace en pot ( ici j’avais fait nature vanille et coulis de framboises maison)
Voici la recette de base, vous pouvez faire plusieurs variantes: caramel cacahuètes, M&M’s, pâte de cookies, coulis de fruits…
Noëlie 
👍
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