Il n'y a plus grand chose dans vos placards à part du thon en boîte, cette recette est pour vous! Pour un cake de thon: 100 g de farine 1 boîte de thon au naturel environ 400 gr 3 oeufs 100 g de gruyère râpé 20 cl de lait 1 cas d’huile neutre 1 jus…
Apéro
Houmous rouge
Pour un gros bol: 200 gr de betterave cuite coupée en morceaux 200 gr de pois chiches (en boîte ou bocal) égouttés 1 petite gousse d'ail écrasé 1 cac de jus de citron 1 cas de tahin (purée de sésame) 1/2 cac de cumin 1 cas d'huile d'olive sel/poivre Dans votre mixeur, mixez tous les…
Gaufres salées
Pour 8 gaufres: 40 cl de lait 300 gr de farine 2 oeufs 60 gr de beurre 1 sachet de levure chimique 1 cac de sel 1 poignée de gruyère râpé Garniture au choix: ici un paquet de lardons, un demi oignon Faites fondre le beurre au micro-ondes. Dans un saladier, mélangez les oeufs avec…
Madeleines tomates séchées, parmesan et thym
Pour 18 madeleines: 150 gr de farine 70 de parmesan râpé 7 tomates séchées à l'huile 1 cac bombée de thym émietté 3 oeufs 10 cl de lait 80 gr de beurre 2 cas d'huile d'olive 1/4 de levure chimique sel/poivre Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le beurre et réservez. Battre les oeufs…
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Cookies salés aux pignons de pin, basilic et parmesan
Pour 15 cookies: 140 gr de farine 60 gr de beurre 1 oeuf 50 gr de parmesan 30 gr de pignons de pin 1 cac de levure chimique 20 feuilles de basilic ciselées ou 1 grosse cuillère à soupe de basilic surgelé sel Préchauffez votre four à 180°C. Commencez par faire griller les pignons quelques…
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Noëlie 