Ingrédients: 400gr de thon 200gr de St Morêt une petite échalote (facultatif) de la ciboulette sel/ poivre Égouttez le thon puis émiettez le. Ciselez la ciboulette et hachez très finement l'échalote. Mélangez le thon, le Saint Morêt, la ciboulette et l'échalote et voilà c'est prêt! Mettez la mousse au réfrigérateur et servez la avec des…
Le cake salé c’est mon meilleur allié des apéro entre potes (ou plateaux TV). Je vous propose une alternative au traditionnel jambon olives en faisant une version salée-sucrée avec des figues (j’aaadore les figues !) et du chorizo (j’adoooore le chorizo !). Cette recette peut facilement se congeler, c’est très pratique pour une soirée improvisée…
Pour mon idée apéro de la semaine, voici un caviar d’aubergines. Pour un pot à confiture : 2 aubergines 4 cas d’huile d’olive 1 gousse d’ail Huile d’olive 1 cas de tahini (facultative) Sel/poivre Préchauffez votre four à 180°, coupez les aubergines dans le sens de la longueur et quadrillez-les avec la pointe de votre…
Ce soir, petite chouille prévue avec les copains et on ne sait pas quoi rapporter : Le vin, c’est déjà ce que vous avez amené la semaine dernière, des sushis maison bien trop galère à transporter, des samoussas à cuire sur place franchement pas pratique et odeur de graillon garantie sur la petite robe que…
Noëlie 