Pour 4 baguettes tradition: 500 gr de farine 8 à 9 gr de sel 2 sachets de levure instantanée 400 ml d'eau tiède Dans un saladier, versez la farine et le sel. Dans un verre, mettez la levure avec un fond d'eau (quantité prise sur les 400 ml au total) et diluez-là avec une cuillère.…
Aujourd'hui, j'ai envie de partager ma petite astuce pour conserver vraiment vraiment plus longtemps votre salade. Comme tout le monde, j'achetais de la salade en sachet pour aller plus vite mais j'en avais ras le bol d'avoir de la salade cuite et pourrie au bout de 2, 3 jours... Résultat: j'ai dépensé de l'argent inutilement,…
Continue reading ➞ Comment conserver sa salade le plus longtemps possible?
Aujourd'hui je ne vais pas vous proposer une recette mais j'ai plutôt envie de parler d'une huile végétale miracle que j'adore: l'huile de coco! Je m'en sers pour ainsi dire tous les jours sous différentes formes. Je ne l'utilise pas pour la cuisine, je préfère l'huile d'olive (officiellement et le beurre officieusement). Achetez-la bio et…
On connaît tous le taboulé à la semoule de blé. Cette fois-ci, pour consommer un peu moins de gluten et changer un peu nos habitudes alimentaires, je vous propose de faire la même chose avec du millet. Le millet est une céréale produite essentiellement en Inde et en Chine (merci wiki pour l'info) et qui…
Partir en pique-nique c'est super mais vous n'avez pas envie de manger le traditionnel sandwich jambon beurre et des chips. Optez tout simplement pour une salade! Oui mais les salades ce n'est pas pratique! Il faut un grand saladier, il faut être sûr que le couvercle du saladier ne va pas tomber et cela prend…
Noëlie 