Pour 4 personnes: Une grosse boîte de pois chiches Un gros concombre ou 2 petits 20 à 30 tomates cerises Un poivron vert 2 oignons rouges Feuilles de coriandre fraîche Essorez les pois chiches. Lavez et coupez tous les légumes. Faites une petite vinaigrette en fonction de vos envies: chez moi c'était vinaigre balsamique, huile…
Familial
Gaufres salées
Pour 8 gaufres: 40 cl de lait 300 gr de farine 2 oeufs 60 gr de beurre 1 sachet de levure chimique 1 cac de sel 1 poignée de gruyère râpé Garniture au choix: ici un paquet de lardons, un demi oignon Faites fondre le beurre au micro-ondes. Dans un saladier, mélangez les oeufs avec…
Pâte à pizza fait maison!
Attention attention vous êtes nombreux à nous l’avoir demandé, la voici enfin, la recette de la pâte à pizza maison! Je ne suis en aucun cas l’auteure de la recette, je vais simplement tenter de retranscrire au mieux les dires de mon homme qui lui est spécialiste des pâtes en tout genre: pâte à pizza,…
Cuisses de canard rôties à l’orange
Il s'agit d'une recette qui finalement ressemble beaucoup à un tajine dans sa réalisation, c'est peut être pour cela que je l'aime. La sauce de la viande avec l'orange est juste merveilleuse. A la fin du repas, il me restait un peu de sauce, je l'ai gardé et mangé avec des pâtes le lendemain... bouhhh!!…
Tajine de poulet aux citrons confits
J’adore les tajines c’est hyper simple à réaliser et toujours bon. Vive les épices et vive le soleil ! Pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 3 gousses d’ail 2 oignons 3 citrons confits 1 kg de pommes de terre 4 brins de coriandre 3 brins de persil plat 2 brins de thym 1 cac de…