Le dahl est un accompagnement indien à base de légumineuses. Les indiens font généralement une viande ou un poisson avec plusieurs accompagnements, toujours du riz et d’autres accompagnements comme le dahl ou des aubergines épicées, des concombres et oignons à la crème… Pour faire un dahl aux lentilles corail, il vous faudra : 2 oignons…
Noëlie 