Petite idée de chirashi, recette que les enfants adorent. Ils rajoutent un peu de sauce soja sucrée et le tour est joué! Il vous faudra du riz cuit dans le fond du bol, de l'avocat coupé en tranches, du saumon frais coupé en tranches fines et un oeuf poché ( cuisson 5 mn 30). Saupoudrez…
Pour 4 personnes: une "boîte" de mâches un beau pavé de saumon frais un avocat 4 pommes de terre 3 cas de yaourt grec un jus de citron aneth ciboulette sel/poivre Dans un premier temps, faites cuire vos pommes de terre à l'eau ou au micro-ondes (voir rubrique astuces). Lorsqu'elles sont cuites, épluchez-les et coupez-les…
Si vous cherchez une idée d'apéro ou d'entrée hyper rapide, hyper simple, rafraichissante et bonne, cette recette est pour vous! Pour 4 personnes: un concombre 4 tranches de saumon fumé (ou du saumon frais mariné aux épices) 2 yaourt grecs aneth ciboulette sel/poivre jus de citron 1/2 baguette ou pain spécial (j'ai utilisé du pain…
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Je ne sais pas vous mais moi j'adore les beignets d'encornets avec une petite salade, un filet de jus de citron pressé dessus et une sauce tartare... Et c'est franchement très simple à réaliser. Pour 4 personnes, il vous faudra: 400 gr d'anneaux d'encornets 90 gr de farine 1 cas de maïzena 1 cac de…
Lorsque le beau temps arrive, j'adore organiser des pique-niques en famille et ce sandwich a eu beaucoup de succès auprès des adultes et des enfants. Tout le monde a adoré! Pour 6 sandwichs soit 12 triangles, j'ai utilisé: 12 tranches de pain suédois soit 2 paquets 1 gros pot de fromage type Saint Morêt 4…
Noëlie 