Croque Madame Saumon fumé Epinards : une idée de plateau télé gourmand et simple comme d'habitude.
Poisson
Saumon mariné pour des fêtes réussies
Voici une idée très simple à réaliser que vous pouvez faire à l'avance! Il vous faudra: 2 pavés de saumon frais plutôt de la queue il n'y a pas d'arêtes et sans la peau (demandez au poissonnier de le faire) 1/2 oignon rouge 1 carotte 2 cas de graines de coriandre 1 cac de poivre…
Bagels au saumon fumé
Je ne sais pas chez vous mais chez moi il y a un repas plateau tv en famille une fois par semaine, le vendredi soir ou le dimanche soir avec un film qui puisse convenir aux petits et aux grands. Pour cela, il vous faudra des plaids, des plateaux, de la bouffe sympa à manger…
Poisson au beurre de combava
Minute pas blonde : le combava est un petit agrume vert qui ressemble au citron vert mais il est plus petit et boursouflé. Il vient d’Indonésie et est surtout utilisé dans la cuisine thaïlandaise (à acheter dans des boutiques asiatiques ou dans une grande surface au rayon exotique). Le jus ne se consomme pas car…
Cabillaud en papillote et ses petits légumes
Vous constaterez par vous-même au fil de mes publications que je suis toujours plus inspirée par le poisson que par la viande. Pour toutes vos papillotes, ne mettez pas l’aluminium en contact direct avec la nourriture, c’est la TV qui l’a dit, les copines qui me l’ont répété et moi qui vous le répète… une…
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Noëlie 