Voilà il fait encore un temps pourri et le frigo est vide… Qu’est-ce que je fais à manger? J’ai pas envie de cuisiner ? J’en ai maaaaarre de ce temps ! VDM ! Allez petite recette simple, rapide et vraiment pas chère! Pour 4 personnes: 8 pommes de terre 2 oignons 2 càs de crème fraîche légère quelques…
Voici une recette que j'adore faire et qui a eu énormément de succès auprès de mes convives. Il s'agit d'un velouté tellement velouté que l'on se croirait dans les nuages, cela a presque une texture de chantilly... bref c'est une tuerie! Velouté: 1 kg de carottes 1 oignon 500 ml de lait de coco 600…
Continue reading ➞ Velouté carottes coco coriandre et brochette poulet mariné au miel
Voici une soupe zéro effort à faire quand vous n'avez pas envie de vous prendre la tête. Il y a très peu d'ingrédients donc avec un peu de chance, vous avez déjà tout dans le frigo et les placards. Pour 4 personnes: 800 à 900 gr de carottes 2 pommes de terre 20 cl de…
un chou-fleur 50 gr de beurre 130 cl de bouillon de légumes 20 cl de crème fraîche 50 gr d'amandes effilées 1 cas de curry en poudre sel/poivre Décortiquez le chou. Jetez les feuilles. Séparez le chou-fleur en bouquet, coupez des morceaux de 3 cm environ et rincez les. Faites bouillir une grande casserole d'eau…
Une soupe que mes loulous adorent et hyper bonne pour la santé ! Mais pourquoi est-elle bonne pour la santé ? C'est parti pour la minute chiante... Les épinards apportent beaucoup de vitamines B9 (folates), C et K (caroténoïdes). Ils ont une action antioxydante et anticancérogène. Leur action est maximale quand ils sont cuits. Pour…
Noëlie 