Riz cantonais

Dans la série des plats bidons à faire, voici un riz cantonais. 2 verres de riz  200 gr de petits pois surgelés (ou frais si vous avez du temps)  150 gr de dés de jambon  3 ou 4 œufs  Sel/poivre Faites cuire votre riz le temps indiqué (11 mn pour moi) et parallèlement faites cuire…

Salade de maïs

Vous n’avez plus de légumes frais mais vous ne voulez pas manger trop lourd, cette salade est idéale pour une prépa en 5mn. Ingrédients (4 personnes) 300g de Maïs 120g de Chorizo doux 30g de parmesan 3 tranches de pain rassi 1 échalote 1 gousse d'ail 1càs d'huile d'olive du persil plat Vinaigrette : 1càc…

Wrap et Coleslaw

Pour votre plateau tv de cette semaine, je vous propose des wrap avec du coleslaw en accompagnement. Ma recette pour le coleslaw : 400gr de chou blanc  2 carottes  100gr de mayonnaise légère  100 gr de fromage blanc 0%  Ciboulette   1.5 cas de vinaigre de cidre  Quelques raisins secs (facultatif) ou quelques morceaux de pommes…