Brownies au chocolat sans sucre et sans beurre

Je ne vais pas vous dire que ce gâteau sera beaucoup plus light que le traditionnel brownie par contre je vous garantie qu’il sera plus sain et que les ingrédients seront beaucoup plus utiles à votre organisme. Pour un brownie: 2 œufs 7 dattes 100 gr de pâte de noisettes 60 gr de farine (…

Fondant au chocolat et aux haricots rouges… eh oui !!!

Vous voulez un gâteau léger pour satisfaire vos besoins de sucre sans trop grossir, vous voilà au bon endroit! Les haricots rouges vont remplacer la farine et la matière grasse. 200 gr de chocolat 250 gr de haricots rouges (en boîte) 60 gr de sucre 1 cas d'huile de coco 3 oeufs Préchauffez votre four…

Riz au lait de Papilou

Papilou adore le riz au lait et Nathael (mon fils aîné) adore faire plaisir à Papilou alors voici sa recette du riz au lait : on a testé plusieurs fois le temps de cuisson et le grammage du sucre et, selon nos goûts, voici donc la recette parfaite. Pour 9 pots, il vous faudra: 75…

Pain danois ou Rugbrod

Comme vous le savez si vous me suivez, je suis allée à Copenhague le week-end dernier et j'ai découvert plusieurs spécialités telles que les smorrebrod: des tartines salées à base de hareng qui se déclinent à l'infini. Une tuerie pour les yeux et pour l'estomac! En rentrant, j'ai donc décidé de tenter de reproduire ce…

Roses des sables

Voici un petit goûter idéal pour un dimanche après-midi en famille avec 5 mn de prépa  et seulement 3 ingrédients! 150 gr de corn flakes non sucrés 200 gr de chocolat noir 80 gr de beurre Commencez par mettre du papier cuisson sur une plaque de four ou un grand plateau. Faites fondre le chocolat…

Gâteau rapide d’Halloween au potiron

Tout d'abord, sachez que même s'il y a du potiron dedans et bien vos enfants vont adorer! Oui ouiiii succès garanti! 35 cl d'huile de tournesol 400 gr de sucre en poudre 4 oeufs 375 gr de farine 1,5 sachet de levure chimique 2 cac de cannelle 1/5 cac de sel 450 à 500 gr…

Glace à la menthe

Bonjour à tous, j’espère que vous n’êtes pas trop fatigués avec la reprise... Il est temps de reprendre les bonnes habitudes alimentaires ( c'est à dire du fait maison) parce que pendant les vacances on a tous exagérés… j’en suis sûre ! Fini le sel en abondance dans les cacahuètes, les chips, fini l’apéro 2 fois…