Glace rapide et sans turbine à glace

Je dois vous avouer que sur ce coup, j'ai lâchement volé la recette à ma belle soeur Lisiane et je l'ai adoré! Elle est très facile et rapide à faire alors je partage! 3 oeufs 40 cl de crème fleurette 80 gr de sucre Vanille ( arôme, sirop, graines...) Montez la crème fleurette en chantilly…

Cookies fruits secs et flocons d’avoine peu caloriques

Pour 11/12 cookies: 150 gr de flocons d'avoine 75 gr de mélange de fruits secs 50 gr de farine 50 gr de sucre 75 gr de compote de pommes sans sucre ajouté 1 oeuf 1 cac de sucre vanillé ou vanille liquide 1 pincée de sel Préchauffez le four à 180°C. Cassez grossièrement les fruits…

Brownies au chocolat sans sucre et sans beurre

Je ne vais pas vous dire que ce gâteau sera beaucoup plus light que le traditionnel brownie par contre je vous garantie qu’il sera plus sain et que les ingrédients seront beaucoup plus utiles à votre organisme. Pour un brownie: 2 œufs 7 dattes 100 gr de pâte de noisettes 60 gr de farine (…

Fondant au chocolat et aux haricots rouges… eh oui !!!

Vous voulez un gâteau léger pour satisfaire vos besoins de sucre sans trop grossir, vous voilà au bon endroit! Les haricots rouges vont remplacer la farine et la matière grasse. 200 gr de chocolat 250 gr de haricots rouges (en boîte) 60 gr de sucre 1 cas d'huile de coco 3 oeufs Préchauffez votre four…

Riz au lait de Papilou

Papilou adore le riz au lait et Nathael (mon fils aîné) adore faire plaisir à Papilou alors voici sa recette du riz au lait : on a testé plusieurs fois le temps de cuisson et le grammage du sucre et, selon nos goûts, voici donc la recette parfaite. Pour 9 pots, il vous faudra: 75…

Pain danois ou Rugbrod

Comme vous le savez si vous me suivez, je suis allée à Copenhague le week-end dernier et j'ai découvert plusieurs spécialités telles que les smorrebrod: des tartines salées à base de hareng qui se déclinent à l'infini. Une tuerie pour les yeux et pour l'estomac! En rentrant, j'ai donc décidé de tenter de reproduire ce…

Roses des sables

Voici un petit goûter idéal pour un dimanche après-midi en famille avec 5 mn de prépa  et seulement 3 ingrédients! 150 gr de corn flakes non sucrés 200 gr de chocolat noir 80 gr de beurre Commencez par mettre du papier cuisson sur une plaque de four ou un grand plateau. Faites fondre le chocolat…