Voici une idée très simple à réaliser que vous pouvez faire à l'avance! Il vous faudra: 2 pavés de saumon frais plutôt de la queue il n'y a pas d'arêtes et sans la peau (demandez au poissonnier de le faire) 1/2 oignon rouge 1 carotte 2 cas de graines de coriandre 1 cac de poivre…
Thèmes
Velouté butternut et châtaignes
ALERTE ALERTE ( l'alarme du plaisir culinaire retentit) je vous propose une recette qui dééééchiiiire!!! Vous pouvez tout à fait la refaire pour le soir de noël en entrée ou en petite verrine pour l'apéro. Vous aurez du succès c'est certain sinon je m'engage à venir cuisiner chez vous pour me rattraper! Une petite butternut…
Chocolat chaud de Noël aux épices
Mes enfants (ok moi aussi!) adorent boire ce chocolat pendant les périodes de noël, on fait le sapin, on met des guirlandes, on regarde un téléfilm bien naze sur noël... le kiffe!!! Pour nous 4: 1 L de lait demi écrémé 70 gr de chocolat noir 10 cl de crème fraiche 6 morceaux de sucre…
Poisson au beurre de combava
Minute pas blonde : le combava est un petit agrume vert qui ressemble au citron vert mais il est plus petit et boursouflé. Il vient d’Indonésie et est surtout utilisé dans la cuisine thaïlandaise (à acheter dans des boutiques asiatiques ou dans une grande surface au rayon exotique). Le jus ne se consomme pas car…