Pour mon idée apéro de la semaine, voici un caviar d’aubergines. Pour un pot à confiture : 2 aubergines 4 cas d’huile d’olive 1 gousse d’ail Huile d’olive 1 cas de tahini (facultative) Sel/poivre Préchauffez votre four à 180°, coupez les aubergines dans le sens de la longueur et quadrillez-les avec la pointe de votre…
Ce soir, petite chouille prévue avec les copains et on ne sait pas quoi rapporter : Le vin, c’est déjà ce que vous avez amené la semaine dernière, des sushis maison bien trop galère à transporter, des samoussas à cuire sur place franchement pas pratique et odeur de graillon garantie sur la petite robe que…
Si comme moi vous avez clairement abusé le week end dernier en mangeant une bonne grosse raclette avec un kilo de fromage (bouuuuh c'est mal!!!), je vous propose de vous rattraper un peu avec une petite salade de lentilles toute mignonne, toute légère ! Et sans vouloir faire mon Jean Michel Cohen, sachez que les…
J'adore regarder les carnets de Julie et cette recette fait partie de l'émission sur les bords de Marne et les guinguettes. Je l'ai un peu refaite à ma sauce car j'ai enlevé l’élément qui faisait son originalité les anchois! Mais voilà, je n'aime pas les anchois donc je les enlève.
Noëlie 