Verrines concombre, saumon et yaourt grec

Si vous cherchez une idée d'apéro ou d'entrée hyper rapide, hyper simple, rafraichissante et bonne, cette recette est pour vous! Pour 4 personnes: un concombre 4 tranches de saumon fumé (ou du saumon frais mariné aux épices) 2 yaourt grecs aneth ciboulette sel/poivre jus de citron 1/2 baguette ou pain spécial (j'ai utilisé du pain…

Pain suédois concombre et saumon fumé

Lorsque le beau temps arrive, j'adore organiser des pique-niques en famille et ce sandwich a eu beaucoup de succès auprès des adultes et des enfants. Tout le monde a adoré! Pour 6 sandwichs soit 12 triangles, j'ai utilisé: 12 tranches de pain suédois soit 2 paquets 1 gros pot de fromage type Saint Morêt 4…

Salade turque

Après avoir franchement poussé le bouchon au niveau des chocolats de Pâques ( nan mais allo ils font des chocolats fourrés Oréo mais comment est ce possible... bref je m'égare) je me dois de rentrer dans le droit chemin en vous proposant une salade fraîcheur et quoi de mieux que le concombre pour faire du…

Poisson au beurre de combava

Minute pas blonde : le combava est un petit agrume vert qui ressemble au citron vert mais il est plus petit et boursouflé. Il vient d’Indonésie et est surtout utilisé dans la cuisine thaïlandaise (à acheter dans des boutiques asiatiques ou dans une grande surface au rayon exotique). Le jus ne se consomme pas car…