Les quantités suivantes sont généreuses, elle vous permettront de faire une grosse brioche ou deux moyennes. 500g de farine200ml de lait100g de sucre2 sachets de levure de boulanger2 oeufs moyens1 pincée de sel2 bonnes cuillères a soupe d'arôme de fleur d'oranger (optionnel)100g de beurre1 jaune d'oeuf pour dorer Préparation Coupez le beurre en dès et…
Le brookies est à mi brownie mi cookies! Voici une recette qui déchire et qui vous fera un bien fou au moral, vive la pâtisserie simple et efficace! Pour la partie brownie : 120 g de chocolat noir 70 g de beurre 120 g de sucre 2 œufs 70 g de farine 50 g de noix…
Aujourd'hui, j'ai envie de vous inciter à faire du "fait maison" parce que c'est plus économique et parce que ça ne vous prendra pas forcement plus beaucoup de temps. Pour cette "recette", il faut compter 5 mn, cela serait bête de se priver de faire du homemade n'est-ce pas? Pour un petit pot de beurre…
Je suis ravie de pouvoir faire un article sur l'ail des ours parce que c'est vraiment une plante que j'adore consommer et qu'on ne connaît pas suffisamment. Cette plante apparaît entre avril et juin. Il y en a plein en forêt et, à l’heure où je vous écris, vous pouvez encore en cueillir. Les pétales…
Gros coup de coeur pour cette tarte que j'ai adoré!!! Il s'agit d'une tarte à la pâte filo que j'ai fait dans un moule rectangulaire. N'hésitez à doubler les quantités si vous utilisez un moule rond classique. 4 à 5 feuilles de pâte filo environ 50 gr de beurre fondu 2 courgettes 40 gr de…
Noëlie 