Pour environ 50 biscuits: 270 gr de beurre ramolli 250 gr de sucre 2 oeufs 20 gr de cannelle (oui ça fait beaucoup mais c'est bonnn) 150 gr d'amandes en poudre 500 gr de farine 2 cas de jus de citron pur Mélangez tous les ingrédients: les matières sèches (farine, amandes, sucre et cannelle) puis…
Étiquette : biscuit
Doigts de sorcière pour Halloween
Cette recette est en fait un simple dérivé de mes indétronables biscuits sablés! Cette base vous servira à faire une pâte sablée et des biscuits de toutes sortes et pour tous les thèmes de l'année (Halloween, Noël, Pâques, animaux...). 250 gr de farine 150 gr de beurre 100 gr de sucre glace 30 gr de…
Biscuits italiens aux noisettes
Pour une vingtaine de biscuits italiens: 300 gr de farine 150 gr de noisettes hachées (mais pas en poudre) 150 gr de beurre 120 gr de sucre 2 œufs moyens 1 pincée de sel fin 1/2 cac rase de bicarbonate alimentaire Sucre glace Mélangez les noisettes grossièrement hachées avec tous les ingrédients secs (farine, sucre,…
Truffes roses de Noël
Si comme moi vous avez des copines qui n’aiment pas le chocolat (oui oui ça existe!!) voici une alternative plutôt sympa aux truffes chocolatées. Pour 25 belles truffes, Il vous faudra: 200 gr de biscuits roses de Reims 80 gr de sucre 170 gr de beurre 2 cas de fleur d’oranger Du sucre glace Dans…
Sablés de Noël
Attention attention ne prenez pas cette recette à la légère car c'est MON classique indémodable, indétrônable et inratable! Vous pourrez vous resservir de cette recette pour faire de nombreuses pâtisseries comme des sablés, des biscuits avec du nutella ou de la confiture (en mettant un peu moins de sucre), pour toutes vos pâtes sablées (tarte…