Poires au vin

La recette idéale pour recycler les restes 6 poires pas trop mûres  1 L de vin rouge (les restes de vin de vos soirées du week-end comme moi !)  200 gr de sucre  2 étoiles de badiane  Un bâton de cannelle  Une gousse de vanille (les restes de vos gousses suffissent)  2 clous de girofle…

Papillotes de bananes au sirop d’érable

Le sirop d’érable c’est quelque chose que j’adore surtout quand il me vient directement du Canada et de ma cousine qui vit là-bas. La recette du jour sera donc pour elle, un gros bisou à Juliette que j’aimerais voir plus souvent. 4 bananes  Le jus de 2 oranges  4 pincées de cannelle  4 pincées de…

Punch coco

Comme la plupart de mes recettes ont une histoire, je vous propose la recette qu’une Martiniquaise a donné à une de mes collègues lors d’un voyage sous les tropiques. Depuis, à chaque fois que ma collègue manque de soleil dans notre magnifique région qu’est l’Ile de France, elle se fait un punch coco et tout…