Tarte aux oignons

Quantité pour 1 tarte ou 5 à 6 tartelettes en fonction de la taille de vos moules. 6 oignons 3 cas de vin blanc de table 2 cas de miel Une bûche de chèvre 30 gr de beurre 6 cas de crème fraîche du thym (facultatif) une pâte brisée (je vous partagerais bientôt ma recette…