Cookies à la farine de châtaigne, noisettes torréfiées et chocolat noir

Pour une vingtaine de cookies : 150 gr de farine de châtaigne 70 gr de farine de riz ½ cac de levure chimique 125 gr de beurre 100 gr de sucre de canne 1 sachet de sucre vanillé 1 œuf 2 pincées de sel  60 gr d’amandes (mixez grossièrement au robot) 80 gr de pépites…

Brookies

Le brookies est à mi brownie mi cookies! Voici une recette qui déchire et qui vous fera un bien fou au moral, vive la pâtisserie simple et efficace! Pour la partie brownie : 120 g de chocolat noir 70 g de beurre 120 g de sucre 2 œufs 70 g de farine 50 g de noix…

Brownie parfait

Alors oui lorsque je parle de perfection je ne fais pas vraiment preuve de modestie mais tant pis c'est le meilleur, y'a pas grand chose à ajouter à cela! J'aime cette recette parce que c'est celle que je fais très souvent avec mes enfants et ils l'adorent! 3 oeufs 130 gr de sucre 50 gr…

Tarte chocolat caramel et cacahuètes

Je sors mon alarme du plaisir culinaire avec cette tarte juste parfaite... la texture du caramel et du chocolat est divine... en bref, le croquant de la pâte sablée et des cacahuètes et le fondant du caramel et du chocolat! Pâte sucrée : Pour la pâte sablée je fais toujours la même parce que c'est la…

Galette des rois chocolat noisettes

Je ne vais pas vous vendre du rêve, si vous souhaitez faire attention à votre ligne, passez cette recette et allez directement vers la rubrique soupes parce que là niveau calories on va envoyer du lourd... mais du bon! Un jour un sage m'a dit "Le gras c'est la vie, le sucre aussi!" je pense…