Le Poke Bowl (qui se prononce traditionnellement « Pokai ») est originaire d'hawaï et pourrait se traduire là-bas comme une « salade de poisson en dés ». Avant de débarquer aux Etats-Unis puis partout dans le monde, décliné en multiples versions, le Poke Bowl était un plat tout ce qui a de plus traditionnel, et était composé d’ingrédients que…
Je vous propose une salade simplissime à faire en quelques minutes et qui accompagnera parfaitement vos viandes et poissons. Pour 3 personnes: 1/4 chou blanc 5 cas de vinaigre de riz 1 cas rase de sucre 1 cas d'huile de sésame 1 cac de graines de sésame grillé 1 cas de sauce soja sucrée sel…
J'ai décidé de prendre le pari de vous proposer des choux de Bruxelles...que celles et ceux qui aiment les choux de Bruxelles, tapent dans leurs mains? Celles et ceux qui aiment les choux de Bruxelles tapent dans leurs mains? ... Personne? Toujours personne? Je ne vais pas vous mentir si vous détestez les choux de…
un chou-fleur 50 gr de beurre 130 cl de bouillon de légumes 20 cl de crème fraîche 50 gr d'amandes effilées 1 cas de curry en poudre sel/poivre Décortiquez le chou. Jetez les feuilles. Séparez le chou-fleur en bouquet, coupez des morceaux de 3 cm environ et rincez les. Faites bouillir une grande casserole d'eau…
J'adore le chou alors je vous propose une petite poêlée simple et sympathique! C'est encore meilleur le lendemain alors n'hésitez pas à vous faire un doggy bag pour le boulot. Quantité pour 4 à 5 personnes: un chou vert 300 à 400 gr de champignons un paquet de lardons allumettes fumées un oignon un bouillon…
Noëlie 