Voici une idée d'apéro que vous allez adorer. Elle est comme toujours très simple à réaliser et vous permettra de préparer un apéro original rapidement. Il vous faudra: un pain de campagne (ou un pain boule) du fromage (ici 2 boules de mozzarella) ou un morbier, du fromage à raclette... n'importe quel fromage qui coule…
Pour 4 personnes: une "boîte" de mâches un beau pavé de saumon frais un avocat 4 pommes de terre 3 cas de yaourt grec un jus de citron aneth ciboulette sel/poivre Dans un premier temps, faites cuire vos pommes de terre à l'eau ou au micro-ondes (voir rubrique astuces). Lorsqu'elles sont cuites, épluchez-les et coupez-les…
Si vous cherchez une idée d'apéro ou d'entrée hyper rapide, hyper simple, rafraichissante et bonne, cette recette est pour vous! Pour 4 personnes: un concombre 4 tranches de saumon fumé (ou du saumon frais mariné aux épices) 2 yaourt grecs aneth ciboulette sel/poivre jus de citron 1/2 baguette ou pain spécial (j'ai utilisé du pain…
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C'est l'été alors on opte pour des salades légères. 3 grosses betteraves cuites 1 boîte carré de feta une quinzaine de noix quelques tiges de ciboulettes Epluchez et coupez en dés les betteraves. Coupez en dés la feta. Ciselez la ciboulette. Dans une assiette, mettez les betteraves coupées en premier, puis la feta, puis les…
Voilà il fait encore un temps pourri et le frigo est vide… Qu’est-ce que je fais à manger? J’ai pas envie de cuisiner ? J’en ai maaaaarre de ce temps ! VDM ! Allez petite recette simple, rapide et vraiment pas chère! Pour 4 personnes: 8 pommes de terre 2 oignons 2 càs de crème fraîche légère quelques…
Noëlie 