J'adore cet tajine, je la fais régulièrement et j'ai toujours du succès. Vous pouvez remplacer les abricots par des pruneaux sans problème. Pour 4 personnes: 4 cuisses de poulet de bonne qualité (sinon le poulet ne se tiendra pas à la cuisson) 2 cas d'huile d'olive 1 gros oignon 2 gousses d'ail 1/2 cac de…
500gr de branches d’épinards surgelées (frais c’est meilleur mais c’est assez long car cela réduit beaucoup donc on laisse les épinards frais pour le week end) 4 œufs 4 cas de crème fraîche à 15% de MG Un peu de gruyère râpé Sel/poivre Du pain pour faire des mouillettes Faites revenir vos épinards à la…
Noëlie 