Cookies à la farine de châtaigne, noisettes torréfiées et chocolat noir

Pour une vingtaine de cookies : 150 gr de farine de châtaigne 70 gr de farine de riz ½ cac de levure chimique 125 gr de beurre 100 gr de sucre de canne 1 sachet de sucre vanillé 1 œuf 2 pincées de sel  60 gr d’amandes (mixez grossièrement au robot) 80 gr de pépites…

Brookies

Le brookies est à mi brownie mi cookies! Voici une recette qui déchire et qui vous fera un bien fou au moral, vive la pâtisserie simple et efficace! Pour la partie brownie : 120 g de chocolat noir 70 g de beurre 120 g de sucre 2 œufs 70 g de farine 50 g de noix…

Biscuits italiens aux noisettes

Pour une vingtaine de biscuits italiens: 300 gr de farine 150 gr de noisettes hachées (mais pas en poudre) 150 gr de beurre 120 gr de sucre 2 œufs moyens 1 pincée de sel fin 1/2 cac rase de bicarbonate alimentaire Sucre glace Mélangez les noisettes grossièrement hachées avec tous les ingrédients secs (farine, sucre,…

Cookies

Les cookies chez moi c’est comme les crêpes, si j’en fais je suis une super maman que l’on aime trop trop trop alors j’en fais plein plein plein ! Pour 13 cookies : 220 gr de farine ½ cac de levure chimique 125 gr de beurre 120 gr de sucre de canne 1 sachet de…