Courgettes gratinées au parmesan

Vous voulez une recette rapide et simple, vous êtes au bon endroit! Préchauffez votre four à 200°C. Prenez le nombre de courgettes que vous souhaitez, lavez-les et faites des bâtonnets avec. Disposez les bâtonnets sur une plaque de cuisson et râpez du parmesan dessus (ou du gruyère râpé si vous n'en avez pas). Saupoudrez de…

Légumes grillés, mozzarella et pesto

Je vous propose un plat vraiment simple à réaliser comme toujours et qui aura forcement du succès parce que c'est bon et beau!! Pour 2 personnes, il vous faudra: 2 courgettes 1 à 2 aubergines 1 poivron 2 boules de mozzarella (ou burrata) Huile d'olive 20 feuilles de basilic 50 gr de pignons de pin…

Tarte courgettes feta

Gros coup de coeur pour cette tarte que j'ai adoré!!! Il s'agit d'une tarte à la pâte filo que j'ai fait dans un moule rectangulaire. N'hésitez à doubler les quantités si vous utilisez un moule rond classique. 4 à 5 feuilles de pâte filo environ 50 gr de beurre fondu 2 courgettes 40 gr de…

Tian de légumes

Après avoir mangé du fromage et des gâteaux en quantité déraisonnable, il est temps de vous proposer du light. Voici un plat toujours très simple à réaliser qui vous permettra de réduire un peu les calories du jour, j’ai nommé: le tian de légumes! Le tian a mauvaise réputation car il a tendance à sécher…

Cigares de courgettes, chèvre et menthe

La menthe donne vraiment un côté rafraichissant et sympa! Recette validée pour un dîner ou un apéro. Pour 14 cigares: 7 feuilles de brick 2 fromage de chèvre type chavroux 2 courgettes 16 belles feuilles de menthe sel 30 gr de beurre une cac d'huile d'olive Lavez et coupez en petits dès les courgettes. Faites…