L'été arrive et avec les barbecues et plancha...alors on en profite et on fait des marinades simples et efficaces. Pour 6 personnes: 4 blancs de poulet 6 cas d'huile d'olive 2 cac de curcuma quelques feuilles de coriandre fraîche 1 cas de cumin 1 cac de piment doux une cac d'ail semoule 1/2 oignon rouge…
Étiquette : curcuma
Samoussas au poulet et curry
Voici un plat que je suis obligée de faire au moins une fois par mois sinon mon fils aîné boude. Mes enfants adorent manger ces samoussas le week end devant un petit dessin animé familial où nous sommes tous les 4. C'est une recette idéale pour un apéro dinatoire. Recette pour environ 16 samoussas: 8…
Soupe thaï
"Cuisiner c'est voyager" alors je vous propose une petite soupe thaï rapide à faire qui a eu beaucoup de succès auprès de toute ma petite famille. une boîte de lait de coco 400ml un litre de bouillon de volaille (c'est-à-dire un cube dilué dans un litre d'eau bouillante) une cuillère à café de gingembre haché…