Pour 4 personnes: 600 gr de blancs de poulet 2 cas d'huile un oignon 2 gousses d'ail 1/2 cac de gingembre en poudre 1/2 cac de cumin en poudre 1/2 cac de curcuma en poudre 1 cac de curry en poudre 1/2 cac de coriandre en poudre 1/2 cac de piment en poudre 1/2 cac…
un chou-fleur 50 gr de beurre 130 cl de bouillon de légumes 20 cl de crème fraîche 50 gr d'amandes effilées 1 cas de curry en poudre sel/poivre Décortiquez le chou. Jetez les feuilles. Séparez le chou-fleur en bouquet, coupez des morceaux de 3 cm environ et rincez les. Faites bouillir une grande casserole d'eau…
Voici un plat que je suis obligée de faire au moins une fois par mois sinon mon fils aîné boude. Mes enfants adorent manger ces samoussas le week end devant un petit dessin animé familial où nous sommes tous les 4. C'est une recette idéale pour un apéro dinatoire. Recette pour environ 16 samoussas: 8…
Je fais tout le temps ces boulettes et j'ai toujours du succès! Je les fais en apéro, en plateau tv ou avec une salade à l'assiette. Quantité pour 18 boulettes (faites le double ça va vite être mangé!) 1 courgette 1 oignon 80 gr de flocons d'avoine 30 gr de fromage râpé 2 oeufs 2…
"Cuisiner c'est voyager" alors je vous propose une petite soupe thaï rapide à faire qui a eu beaucoup de succès auprès de toute ma petite famille. une boîte de lait de coco 400ml un litre de bouillon de volaille (c'est-à-dire un cube dilué dans un litre d'eau bouillante) une cuillère à café de gingembre haché…
Noëlie 