Si je vous dis que la tarte aux poireaux est la recette préférée de mon fils aîné avec les brocolis vapeur, vous me dites quoi ? C’est le gosse qui demande à sa soirée pyjama d’anniversaire des brocolis et du poisson !! Comme ses potes étaient pas trop chauds, on a opté pour des hamburgers…
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Ingrédients: Un petit chou-fleur 3 carottes 200 ml de lait de coco Une gousse d’ail 1 à 2 cac de curry Détaillez le chou-fleur en bouquet et rincez le sous l’eau. Épluchez les carottes, rincez-les et coupez-les en rondelles. Dans une cocotte, faites chauffer un peu d’huile d’olive. Ajoutez l’ail émincé, le curry puis le…
Continue reading ➞ Velouté de chou-fleur, carottes, lait de coco et curry
Ingrédients pour une recette light: 2 courgettes 250 g de farine 2 œufs 150 ml de lait 150 ml d’eau pétillante 1 cuillère à soupe de curry 15 g de parmesan 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Lavez et épluchez les courgettes. Les râper finement (il vaut mieux les râper car si vous…
Je vous propose une petite soupe colorée en cette saison d’automne qui commence. Il vous faudra: 5 carottes 3 petites patates douces ou 2 grandes 2 pommes de terre (facultatif) un oignon ou 2 échalotes 300ml de lait de coco un bouillon de légumes sel/poivre 1 cac de curry un peu de gingembre (je ne…
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Noëlie 