Frites de butternut

J'ai fait de la soupe et il me reste un peu de butternut. J'ai donc décidé d'en faire des frites aux épices. 1 courge butternut 1kg environ 10 cl d’huile de tournesol 2 cac de coriandre moulue 1 cac de cumin moulue 2 cas de miel doux (type acacia) Sel poivre Préchauffez votre four à…

Oeufs à la coque et frites de polenta

Comme nous sommes dimanche, je vous propose une recette un peu plus longue à préparer mais terriblement bonne! Succès assuré auprès des petits et des grands. 250 gr de polenta huile d’olive  bouillon de légumes ou volaille  Parmesan en poudre (facultatif)  sel  8 œufs (2 chacun) Faites bouillir un litre d’eau avec un bouillon de…