L'automne arrive et avec elle les courges! Voici donc ma première recette de la saison. Pour 6 grands ramequins: Une courge butternut 150 gr de chèvre type chavroux (un pot) 3 oeufs 100 ml de lait 30 gr de maïzena 1 cc de muscade sel/poivre Commencez par éplucher votre butternut avec un gros couteau, attention…
Voici une idée d'apéro que vous allez adorer. Elle est comme toujours très simple à réaliser et vous permettra de préparer un apéro original rapidement. Il vous faudra: un pain de campagne (ou un pain boule) du fromage (ici 2 boules de mozzarella) ou un morbier, du fromage à raclette... n'importe quel fromage qui coule…
C'est l'été alors on opte pour des salades légères. 3 grosses betteraves cuites 1 boîte carré de feta une quinzaine de noix quelques tiges de ciboulettes Epluchez et coupez en dés les betteraves. Coupez en dés la feta. Ciselez la ciboulette. Dans une assiette, mettez les betteraves coupées en premier, puis la feta, puis les…
Attention attention vous êtes nombreux à nous l’avoir demandé, la voici enfin, la recette de la pâte à pizza maison! Je ne suis en aucun cas l’auteure de la recette, je vais simplement tenter de retranscrire au mieux les dires de mon homme qui lui est spécialiste des pâtes en tout genre: pâte à pizza,…
Cette tarte n'a l'air de rien et pourtant c'est un gros succès à la maison. une pâte brisée une grosse tête de brocoli (j'en mets presque 2 mais on adore ça) 3 à 4 tranches de saumon fumé 3 oeufs 20 cl de crème légère 5 cl de lait du parmesan ou du gruyère sel/poivre…
Noëlie 