Pour 8 gaufres: 40 cl de lait 300 gr de farine 2 oeufs 60 gr de beurre 1 sachet de levure chimique 1 cac de sel 1 poignée de gruyère râpé Garniture au choix: ici un paquet de lardons, un demi oignon Faites fondre le beurre au micro-ondes. Dans un saladier, mélangez les oeufs avec…
Étiquette : gaufre
Les gaufres légères de Mamie Marteau
Je sens encore l'odeur des gaufres de ma mamie et le plaisir que j'avais à les dévorer, les unes après les autres avec sa merveilleuse chantilly vanillée... Ma mamie adore manger mais elle fait très attention à sa ligne alors voici une recette gourmande mais légère! Quantité pour une 12aine de gaufres: 4 œufs 500…
Gaufres aux courgettes et au curry
Ingrédients pour une recette light: 2 courgettes 250 g de farine 2 œufs 150 ml de lait 150 ml d’eau pétillante 1 cuillère à soupe de curry 15 g de parmesan 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Lavez et épluchez les courgettes. Les râper finement (il vaut mieux les râper car si vous…