J'ai déjà fait des dizaines de panna cotta, quelque fois elles étaient trop prises et d'autres fois trop liquides. J'ai mis du temps à trouver LA recette parfaite selon mes goûts mais je l'ai finalement déniché et elle est simplissime! Vous pouvez tout à fait faire de la panna cotta avec de l'agar-agar mais personnellement…
Noëlie 