Astuce pour un pique-nique

Partir en pique-nique c'est super mais vous n'avez pas envie de manger le traditionnel sandwich jambon beurre et des chips. Optez tout simplement pour une salade! Oui mais les salades ce n'est pas pratique! Il faut un grand saladier, il faut être sûr que le couvercle du saladier ne va pas tomber et cela prend…

Gratin d’endives, jambon et fromage à raclette

Pour la petite histoire parce qu’il en faut toujours une: Lorsque je vais chez mes beaux-parents (alias les parents de mon homme), ma belle-moman nous fait souvent des raclettes aux légumes. Qu’est-ce que c’est exactement ? Il s’agit d’une raclette végétarienne dans laquelle il n’y a que du fromage à raclette et des légumes cuits type…

Croziflette

La tartiflette c'est vraiment bon mais éplucher, couper et faire cuire les pommes de terre prend du temps alors si vous devez recevoir des personnes et que vous avez peu de temps devant vous, optez pour la croziflette! C'est un bon compromis pour un plat familial d'hiver. 400 gr de crozets au sarrasin 1 oignon…

Quiche minute sans pâte

J'adore faire cette quiche car elle est rapide et efficace, idéale pour un soir où on n'a pas le temps ni l'envie de cuisiner. 3 ou 4 tranches de jambon 3 œufs 50 cl de lait 100 gr de farine 100 gr de gruyère râpé 20 gr de beurre (sauf si vous avez un moule…

Mini croissants

Croissants jambon gruyère que vous pouvez décliner en saumon fumé saint Morêt aneth, saucisse moutarde, jambon de parme pesto, tomate mozza façon pizza, chorizo chèvre, tapenade.... toutes les idées possibles et imaginables... place à votre imagination!