En général, pour faire manger de la soupe à mes enfants, j'ai une petite astuce: mixez les légumes sans ajouter d'eau pour qu'ils aient le sentiment de manger de la purée et non de la soupe! Mais là j'ai eu un succès de dingo avec ma soupe de lentilles, ils en ont repris 2 fois…
Étiquette : lentille
Salade froide de lentilles
Si comme moi vous avez clairement abusé le week end dernier en mangeant une bonne grosse raclette avec un kilo de fromage (bouuuuh c'est mal!!!), je vous propose de vous rattraper un peu avec une petite salade de lentilles toute mignonne, toute légère ! Et sans vouloir faire mon Jean Michel Cohen, sachez que les…
Dahl (dal) aux lentilles corail
Le dahl est un accompagnement indien à base de légumineuses. Les indiens font généralement une viande ou un poisson avec plusieurs accompagnements, toujours du riz et d’autres accompagnements comme le dahl ou des aubergines épicées, des concombres et oignons à la crème… Pour faire un dahl aux lentilles corail, il vous faudra : 2 oignons…