Rochers à la noix de coco et au citron vert

Idée de dessert plutôt light, c'est rare profitez-en! Pour environ 20 petits rochers 170g de noix de coco râpée 100g de sucre 3 blancs d’œufs ½ cuillère à café de vanille en poudre Zeste d’1 citron vert Jus d’un demi citron vert Préchauffez le four à 150°C. Dans un bol, mélangez la noix de coco…

Mousse au citron très légère

A force de cuisiner et de faire la fête, le chiffre affiché sur ma balance me fait quelque peu saigner des yeux ces derniers temps alors j'ai décidé de faire très attention (ne riez pas!!), tout du moins la semaine! Je ne vais pas vous dire que cette mousse va remplacer une magnifique tarte au…

Tian de légumes

Après avoir mangé du fromage et des gâteaux en quantité déraisonnable, il est temps de vous proposer du light. Voici un plat toujours très simple à réaliser qui vous permettra de réduire un peu les calories du jour, j’ai nommé: le tian de légumes! Le tian a mauvaise réputation car il a tendance à sécher…

Boisson detox

Evidemment, vous avez abusé pendant les fêtes! Je ne saurai vous jeter la pierre, je culpabilise tellement pour tous mes propres excès... Buvez cette petite mixture et vous ne perdrez pas 10 kg en une semaine mais cela vous aidera à évacuer les déchets et les graisses et à avoir un ventre plus plat. 2…