Bo bun vietnamien

J'ai découvert chez une amie avec qui je partage ma passion pour la cuisine #candice le bo bun. J'ai vraiment adoré alors j'ai tenté de reproduire! En passant, j'ai demandé quelques conseils à un ami d'origine vietnaniemme #laurent histoire de ne pas vous dire n'importe quoi! Un bo bun est une salade composée de vermicelles…

Glace à la menthe

Bonjour à tous, j’espère que vous n’êtes pas trop fatigués avec la reprise... Il est temps de reprendre les bonnes habitudes alimentaires ( c'est à dire du fait maison) parce que pendant les vacances on a tous exagérés… j’en suis sûre ! Fini le sel en abondance dans les cacahuètes, les chips, fini l’apéro 2 fois…

Taboulé au millet

On connaît tous le taboulé à la semoule de blé. Cette fois-ci, pour consommer un peu moins de gluten et changer un peu nos habitudes alimentaires, je vous propose de faire la même chose avec du millet. Le millet est une céréale produite essentiellement en Inde et en Chine (merci wiki pour l'info) et qui…

Mojito ou Virgin Mojito

J'ai eu la chance de passer un week-end dans un château privatisé avec une quinzaine de copines. Dans le lot, il y avait Marine, la magnifique et talentueuse barmaid parisienne du groupe. Elle nous a régalées tout au long du week-end en nous servant différents cocktails avec ou sans alcool (surtout avec, on ne va…

Fricassée de petits pois à la menthe

Les petits pois frais c'est juste merveilleux. Oui mais c'est long à écosser...mais bon sang pensez à exploiter vos enfants !!! Chez moi, c'est la compét à qui en écossera le plus...et à la fin, le perdant hurle et tape son frère: la base du mauvais joueur quoi! Remarque de mon fils aîné qui trouve…