Pour 20 welsh cakes environ: 250 g de farine 125 g de beurre froid + 10 g pour la cuisson 1 cc bombée de levure chimique 70 g de cassonade 1 gros œuf 2 grosses càs de cranberries séchées (voir plus si affinités) Mettez la farine, la levure et le sucre dans un saladier. Ajoutez…
Rien de plus agréable que de cuisiner des produits locaux de nos vacances. Pour ma part, petit détour dans le Var pour le Week-end pour faire un petit coucou à la famille et faire avec Mamido sa recette des croquants aux amandes de Provence qui déchiiiiire! Pour environ 25 croquants, il vous faudra: 300 g…
Je ne sais pas vous mais moi je suis super difficile avec les pancakes. La plupart du temps je trouve qu'ils ont vraiment un goût chimique alors qu'il s'agit de pancakes fait maison. En fait, dans la plupart des recettes que l'on nous donne, il faut mettre de la levure chimique en quantité assez importante…
Voici un apéro à faire en 2mn, simple et bon! Que demandez de plus? Pour 10 petits rouleaux: 10 tranches de viande de grisons quelques feuilles de roquette quelques feuilles de basilic frais 150 gr de ricotta sel/poivre 1 cas d'huile d'olive Dans un saladier, mélangez la ricotta, l'huile d'olive, le sel et le poivre…
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Noëlie 