Oeufs cocotte aux épinards

500gr de branches d’épinards surgelées (frais c’est meilleur mais c’est assez long car cela réduit beaucoup donc on laisse les épinards frais pour le week end) 4 œufs  4 cas de crème fraîche à 15% de MG  Un peu de gruyère râpé  Sel/poivre  Du pain pour faire des mouillettes Faites revenir vos épinards à la…

Oeufs à la coque et frites de polenta

Comme nous sommes dimanche, je vous propose une recette un peu plus longue à préparer mais terriblement bonne! Succès assuré auprès des petits et des grands. 250 gr de polenta huile d’olive  bouillon de légumes ou volaille  Parmesan en poudre (facultatif)  sel  8 œufs (2 chacun) Faites bouillir un litre d’eau avec un bouillon de…