Bo bun vietnamien

J'ai découvert chez une amie avec qui je partage ma passion pour la cuisine #candice le bo bun. J'ai vraiment adoré alors j'ai tenté de reproduire! En passant, j'ai demandé quelques conseils à un ami d'origine vietnaniemme #laurent histoire de ne pas vous dire n'importe quoi! Un bo bun est une salade composée de vermicelles…

Nems de l’Ubaye

Il était une fois un homme terriblement charismatique qui tenait un restaurant d’altitude en haut des montagnes de la vallée de l’Ubaye dans les Alpes de Haute Provence. On venait dans son restaurant pour sa cuisine totalement faite maison mais aussi, il faut se l’avouer, pour la belle personnalité du propriétaire. Il a accepté de…