Cocktail Spritz

Les cocktails le week end c'est un peu comme la plage et le soleil ça va de pair! Pour un verre de spritz, il vous faudra: une rondelle d'orange 6 cl de prosecco 4 cl d’aperol 2 cl d’eau gazeuse (perrier, salvetat) Et on n'oublie pas les glaçons!! Commencez par mettre les glaçons puis l'apérol…

Cuisses de canard rôties à l’orange

Il s'agit d'une recette qui finalement ressemble beaucoup à un tajine dans sa réalisation, c'est peut être pour cela que je l'aime. La sauce de la viande avec l'orange est juste merveilleuse. A la fin du repas, il me restait un peu de sauce, je l'ai gardé et mangé avec des pâtes le lendemain... bouhhh!!…

Carpaccio de fruits frais

Voici un petit dessert léger, bon et joli! Pour 2 personnes: 1 pamplemousse 1 orange 1 kiwi 1 clémentine quelques grains de grenade 2 cas de miel 1 cas d'arôme de vanille maison s'il n'est pas maison prenez plutôt de la fleur d'oranger. Epluchez vos fruits puis coupez les en tranches fines, répartissez sur une…

Papillotes de bananes au sirop d’érable

Le sirop d’érable c’est quelque chose que j’adore surtout quand il me vient directement du Canada et de ma cousine qui vit là-bas. La recette du jour sera donc pour elle, un gros bisou à Juliette que j’aimerais voir plus souvent. 4 bananes  Le jus de 2 oranges  4 pincées de cannelle  4 pincées de…

Soupe de potiron, carottes et jus d’orange

Il vous faudra : 500gr de potiron coupé  4 carottes  Le jus d’une orange  Un bouillon de légumes  Un peu de gingembre si vous aimez  En déco, feuilles de coriandre ou graines de courges ou des baies roses ou rien ! Dans une grosse casserole, mettez le potiron et les carottes coupés avec le bouillon…