Brioche de Noël à faire toute l’année

Comment régaler votre tribu au petit déjeuner ou au goûter, en faisant une bonne brioche maison pardi (j'adore ce mot!). Par contre, elle est assez longue à faire à cause des temps de pause donc faites la plutôt un dimanche où vous restez à la maison. Je n’utilise que de la levure sèche instantanée (Action…

Lasagnes à la bolognaise

Les lasagnes sont le plat préféré de mon homme alors quand je veux m'acheter un truc complètement déraisonnable et que je veux son approbation pour me sentir moins mal (genre ma 4ème paire d'escarpins noirs) je lui cuisine des lasagnes! C'est parti quantité pour 8 personnes: Pour la bolo: 3 oignons  2 gousses d'ail  600…

Salade de pâtes à l’italienne

Je vous propose une petite salade hyper rapide à faire, bonne et jolie. 350 g de pâtes 4 tranches de jambon cru Une petite boîte de tomates cerise 50 g de roquette  80 g de parmesan  1 cuillère à soupe d'huile Pour la vinaigrette : 1 gousse d'ail pressée 2 cuillères à soupe de vinaigre…

Les boulettes de Marie

Ah les boulettes de Marie!! Dans un petit village des Alpes de Haute Provence vit une famille qui mange les boulettes de Marie de génération en génération. Quand Marie décide de faire les boulettes de sa mamie Marie, tout le monde est content et tout le monde participe à l’élaboration des boulettes. Ce sont des…