En cette période de confinement, on a tous décidé de se mettre aux fourneaux pour faire son pain et quelques fois, sa brioche. Je vous propose donc une alternative avec un pain de mie maison! On sent davantage le goût de la levure dans cette recette par rapport à un pain de mie du commerce…
Les quantités suivantes sont généreuses, elle vous permettront de faire une grosse brioche ou deux moyennes. 500g de farine200ml de lait100g de sucre2 sachets de levure de boulanger2 oeufs moyens1 pincée de sel2 bonnes cuillères a soupe d'arôme de fleur d'oranger (optionnel)100g de beurre1 jaune d'oeuf pour dorer Préparation Coupez le beurre en dès et…
Si vous voulez éviter de grignoter des choses pas très light du genre les viennoiseries que votre gentil collègue a apporté et que vous observez du coin de l'oeil depuis 2 heures... voici ma petite astuce gourmande mais saine. Préparez vous un pot Le Parfait à amener au travail en faisant 3 couches: La première:…
Continue reading ➞ Préparer un petit déjeuner ou un goûter sain à l’avance pour éviter les craquages
Mes enfants (ok moi aussi!) adorent boire ce chocolat pendant les périodes de noël, on fait le sapin, on met des guirlandes, on regarde un téléfilm bien naze sur noël... le kiffe!!! Pour nous 4: 1 L de lait demi écrémé 70 gr de chocolat noir 10 cl de crème fraiche 6 morceaux de sucre…
T’as craché dans ton Yop ? Ça va, ça fait pas trop has been de citer une pub des années 90 ? Personnellement, je ne fais pas souvent des yaourts à boire sinon mes enfants ne prennent que ça comme dessert et ils ne mangent plus aucun fruit. Un litre de lait entier Un sachet…
Noëlie 