Je vous propose de faire une tourte avec des feuilles filo. La seule chose qu'il faut savoir sur les feuilles filo, c'est qu'elle sont très légères mais qu'il faut les badigeonner de beurre donc ce n'est plus si léger que ça! 10 feuilles filo (dans le rayon à côté des pâtes feuilletées, bricks...) 750 gr…
Étiquette : pignon de pin
Pâtes aux épinards et sauce gorgonzola
Voici une super recette pour le week end à faire avec ses enfants, les miens adorent faire des pâtes à la main. Pour les pâtes: 300 gr de farine 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 3 cas d'huile d'olive 100 gr d'épinards crus ou jeunes pousses d'épinards ( 50 gr cuits) 1 pincée de sel Pour…
Pesto rosso
Le pesto rosso se fait à base de tomates séchées et basilic. Il se mange en général avec des pâtes. Mais vous pouvez en mettre sur du poisson blanc, en marinade avec des côtes de porc, dans des lasagnes, dans des mini croissants à l'apéro, sur des pizzas, avec des aubergines, des champignons de Paris...…
Mini cakes cramberries et graines
Vous pourrez le constater vous-même tout au long de mes publications, j’adore les graines ! Je suis atteinte de grainopathie! Il est fort probable que dans une autre vie je fus un pigeon… ou une pigeonne ! Voici une recette pour vos petits déjeuners en famille. Ingrédients (pour 8 mini-cakes) 160g de farine 120g de…