Après avoir mangé cela soit vous assumez, soit vous culpabilisez parce qu'on ne va pas se mentir "Putain que c'est bon mais putain que c'est gras!" Cette recette est juste le péché mignon de mon fils aîné qui me regarde avec des yeux de merlan frit (enfin morue frit pour le coup) quand il veut…
L'été arrive et avec les barbecues et plancha...alors on en profite et on fait des marinades simples et efficaces. Pour 6 personnes: 4 blancs de poulet 6 cas d'huile d'olive 2 cac de curcuma quelques feuilles de coriandre fraîche 1 cas de cumin 1 cac de piment doux une cac d'ail semoule 1/2 oignon rouge…
Pas de panique le plat n'est pas trop épicé, les piments verts ne piquent presque pas. 4 blancs de poulet 2 poivrons rouges 2 piments verts ( plus ils sont gros moins ils piquent, ceux là ne piquent presque pas) 1 oignon 180 gr de noix de cajou 2 gousses d'ail une dizaine de ciboules…
Je vous propose de faire un apéro multi tâches très rapide à faire et très simple et vraiment très bon. Pour cela, il ne vous faudra que 3 ingrédients: un bocal de poivrons grillés (poivrons grillés rayon conserve ou piquillos au rayon du monde côté Espagne) une boîte ou 2 de fromage Philadelphia du piment…
Les falafels sont une spécialité culinaire du Moyen Orient mais j'ai voulu mettre une petite touche d'épices supplémentaires et je dois vous avouer que la recette que j'ai trouvé est très bien (site web tatiemaryse). 2 boîtes de pois chiches (environ 500gr égouttés) 40 gr oignon blanc 1/2 oignon rouge 2 gousses d'ail 4gr de…
Noëlie 