Pour 4 personnes: une "boîte" de mâches un beau pavé de saumon frais un avocat 4 pommes de terre 3 cas de yaourt grec un jus de citron aneth ciboulette sel/poivre Dans un premier temps, faites cuire vos pommes de terre à l'eau ou au micro-ondes (voir rubrique astuces). Lorsqu'elles sont cuites, épluchez-les et coupez-les…
Pour 4 personnes, il vous faudra: Pour les boulettes: 500 gr de viande haché de boeuf quelques feuilles de coriandre (ou persil si vous préférez) 1/2 cac de poudre de fenouil 1/2 cac de poudre de gingembre une pincée de cannelle ( c'est facultatif mais si vous en mettez allez y mollo juste une petite…
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Pour 4 personnes: 850 gr de pommes de terre rattes (les toutes petites) 4 gousses d'ail petits oignons 2 cas d'huile d'olive 20 gr de beurre 2 branches de romarin Quelques branches de thym sel Lavez et essuyez les pommes de terre. Épluchez uniquement les petits oignons. Versez l'huile et le beurre dans une cocotte.…
Et encore une petite soupe gourmande pour vous aider à passer l'hiver 3 poireaux 2 pommes de terre 1 oignon 50 gr de beurre 500 ml de lait 2 bouillons de légumes sel/poivre chorizo et cacahuètes pour le croquant et persil (facultatif) Commencez par laver, éplucher et coupee votre oignon, vos pommes de terre et…
A la base, je voulais parler de galettes de pommes de terre pour vraiment faire ma « Françoise, la Française » mais dès que j’ai prononcé le mot « galette » mes enfants m’ont dit « il va y avoir une fève !!! ». Donc soyez plus futée que moi, évitez-vous de devoir mettre une…
Noëlie 